Czytelne oznaczanie daty minimalnej trwałości i terminu przydatności do spożycia - ulotka dla przedsiębiorców
Główny Inspektorat Sanitarny, we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi, opracował ulotkę informacyjną dla przedsiębiorców dotyczącą prawidłowego i czytelnego oznaczania daty minimalnej trwałości oraz terminu przydatności do spożycia na środkach spożywczych.
Opracowanie zawiera praktyczne wskazówki dotyczące:
- sposobu oznaczania dat,
- wymagań w zakresie ich czytelności,
- zasad umieszczania tych informacji na opakowaniach, a także
- przykłady dobrych praktyk jak i niewłaściwych rozwiązań.
Informacje na temat czytelności mają charakter uniwersalny i dotyczą również innych obowiązkowych informacji na temat żywności np. wykazu składników, alergenów, informacji o wartości odżywczej, ilości netto, warunkach przechowywania.
Materiał ma na celu wsparcie przedsiębiorców w zapewnieniu zgodności oznakowania żywności z wymaganiami rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 co powinno wpłynąć na ułatwienie konsumentom korzystania z informacji zamieszczanych na opakowaniach żywności.
Zachęcamy do pobrania ulotki ze strony internetowej i wykorzystania jej jako praktycznego materiału pomocniczego przy projektowaniu i ocenie oznakowania produktów spożywczych.