Kaszëbskô malëna – pożegnanie królowej lata #wGdyni
Kaszëbskô malëna, znana również jako truskawka kaszubska, od lat zachwyca swoim smakiem, aromatem i jakością. Dzięki temu stała się jednym z najbardziej rozpoznawalnych skarbów Pomorza. Wspólne pożegnanie tegorocznego sezonu odbędzie się 25 lipca w Miejskich Halach Targowych w Gdyni.
To pierwszy w Polsce owoc wyróżniony unijnym Chronionym Oznaczeniem Geograficznym. Kaszëbskô malëna od lat zachwyca swoim smakiem i aromatem. Niestety, sezon na nią nie trwa długo. Dlatego końcówka lipca to ostatni moment, aby wspólnie świętować zakończenie tegorocznych zbiorów.
Wspólne pożegnanie kończącego się sezonu odbędzie się 25 lipca w Miejskich Halach Targowych. Wydarzenie stanie się okazją do poznania regionalnych smaków oraz odkrycia bogactwa kaszubskiej kultury i tradycji. Na uczestników czeka program łączący kulinaria, historię, kulturę i twórcze działania.
Przez cały dzień na halach czekać będą wyjątkowe atrakcje:
- od godz. 10:00 warsztaty kreatywne „Papierowe wariacje truskawkowe”, które poprowadzą Marta Konarska i Aneta Kublik z Pracowni Kreatury,
- warsztaty ceramiczne „Truskawka na talerzu”, które poprowadzi Olga Obst,
- warsztaty „Motanki obfitości” prowadzone przez Sylwię Mieruńską z Fundacji Ziołogród,
- pokaz przygotowania kaszubskich ruchanek z truskawkami,
- pokaz „Lemoniady truskawkowo-ziołowe i ich właściwości”,
- pokaz kulinarny Andrzeja Ławniczaka ze Stowarzyszenia Kucharzy Polskich oraz Tadeusza Nowickiego z Hali Rybnej – niezwykłe połączenie łososia i truskawki,
- pogadanka „Więcej niż owoc – truskawka w kosmetyce, medycynie i kulturze”,
- o godz. 11:00 spacer kulinarno-historyczny „100 lat Gdyni na talerzu” z Arkiem Brzęczkiem, autorem książki „100 sekretów gdyńskich kamienic na 100-lecie Gdyni”. Spacer przybliży historię gdyńskich kupców, Miejskich Hal Targowych oraz smaków, które od dziesięcioleci towarzyszą mieszkańcom naszego miasta,
- spotkanie autorskie w Muzeum Kameralnym (po spacerze „100 lat Gdyni na talerzu”),
- stoiska lokalnych partnerów i producentów,
- degustacje oraz mnóstwo truskawkowych inspiracji.
O godz. 16:00 wspólne świętowanie zakończy koncert zespołu Drëszë, który wprowadzi nas w prawdziwie regionalny klimat.
Przez cały dzień będzie można odwiedzać stoiska partnerów wydarzenia, poznawać lokalnych producentów, degustować regionalne przysmaki oraz kupić wyjątkowe produkty inspirowane Kaszubami.
Festyn Truskawki Kaszubskiej to nie tylko wydarzenie kulinarne. To spotkanie z historią, kulturą i ludźmi, którzy od pokoleń tworzą tożsamość Pomorza. W roku obchodów stulecia Gdyni organizatorzy chcą przypomnieć o silnych związkach miasta z Kaszubami i pokazać, że lokalne tradycje wciąż inspirują kolejne pokolenia.
Zapisy na bezpłatne warsztaty ruszają w poniedziałek, 20 lipca. Liczba miejsc jest ograniczona. Informacje o wydarzeniu i link do zapisów znajdziemy na Facebooku.
Festyn Truskawki Kaszubskiej odbędzie się 25 lipca w Miejskich Halach Targowych (mat. prasowe ARG)
Wydarzenie organizowane jest przez Agencję Rozwoju Gdyni na zlecenie miasta Gdyni.
Patronat honorowy 100-lecia Gdyni: wojewoda pomorska Beata Rutkiewicz, marszałek województwa pomorskiego Mieczysław Struk, Polska Organizacja Turystyczna.
Sponsor główny 100-lecia Gdyni: Port Gdynia, PGE Polska Grupa Energetyczna, OPEC.
Patroni medialni 100-lecia Gdyni: Onet, Polskie Radio, Helios, STROER, Trójmiasto.pl. Radio Gdańsk, Dziennik Bałtycki, Prestiż, TVP 3 Gdańsk.